Токио е най-важното място за суши, защото носи най-много звезди Мишлен за града.

Тази вечер едно от предизвикателствата за момичетата в „Хелс китчън“ бе на шеф Мигел Пакар. Той е най-добрият готвач на суши в Европа. Шефът показа как се прави суши и след това остави момичетата да се справят с него.

Шефът направи сашими, маки и футомаки, които много затрудниха момичетата.

Светла от Пловдив каза, че това е едно от най-сложните неща, които е правила в живота си.

Чимидова от Равда избухна, че това е нещо, което те кара да правиш непривични неща и трябва да се приспособиш.

Симона се затрудни с разрязването на филето на рибата и почти полудя.

Въобще задачата за правене на суши затрудни всички мацки от „Кухнята на ада“. Някои от тях не бяха сложили достатъчно ориз, а други се затрудниха със завиването на сушито. Симона дори притичваше до мострата на суши и после забравяше как се прави това ястието.

На Царина не й достигна времето. „То лети като песен на Валя Балканска“, каза Царина. 

Тя се надяваше да има и по-зле от нея в отбора и май така се получи.

Никол бе по-лаконична: „Зле, много зле и супер зле сме ние“.

Симона каза, че ако е била в Япония, щеше да си си направи харакири с нейното суши.